Ei-Ersatz Pulver
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1 kg 53,33
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- Zubereitung: Mit 50 ml Wasser verrühren. Weitere flüssige Zutaten dazugeben und schaumig schlagen. Trockene Zutaten vermischen und mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Zum Kochen und Backen.
Ei-gentlich geht's auch ohne. Ei-Ersatz: Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen: Ohne Ei, palmölfrei, und ohne Gluten - ja so kann pflanzliches Backen gehen.Richtig fluffig wird der Teig für Torte, Kuchen oder Pancakes mit dem neuen Bio Ei-Ersatz! Mit einem Päckchen und 150 ml Wasser ersetzt du damit locker flockig 3 Eier in jedem Rezept. Guten Appetit!
BIPA-Artikelnummer: 428956
Allgemein
Kennzeichnung:DE-ÖKO-006 EU-/Nicht EU-Landwirtschaft
Zutaten:Zutaten: 52% SÜSSLUPINENMEHL*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinsamenmehl* teilentölt, Sonnenblumenkernmehl* teilentölt. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Aufbewahrungshinweis:Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
Gesundheitshinweise
Allergen-Hinweise:Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allergene:
Enthält:Lupine und -erzeugnisse
Spuren:Sojabohnen und -erzeugnisse Sellerie und -erzeugnisse Senf und -erzeugnisse Sesamsamen und -erzeugnisse Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Zubereitungen
ZubereitungsanweisungZubereitungsanweisung:5g Eiersatz mit 50ml Wasser verrührt ersetzt 1 Ei 5 g pflanzlichen Ei-Ersatz mit 50 ml Wasser verrühren. Weitere flüssige Zutaten dazugeben und schaumig schlagen. Trockene Zutaten vermischen und mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Zum Kochen und Backen. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
Kontakt
Adresse:Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf
Name:Billa AG
Email:post@vegavita.at
Telefon:02236 600 6941
Abmessungen
Bruttogewicht:0.017 Kilogramm
Nettogehalt:15 Gramm
Nährwerte
Unzubereitet:Unzubereitet
| Bezugswert | 100 Gramm | Tagesbedarf in % |
|---|---|---|
| Energie | 1343 Kilojoule | |
| Energie | 321 Kilokalorie | 16 |
| Fett | 6 Gramm | 8.52857 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 Gramm | 3.9 |
| Kohlenhydrate | 27 Gramm | 10.25119 |
| davon Zucker | 2.4 Gramm | 2.703 |
| Eiweiß | 25 Gramm | 50.3624 |
| Salz | 0.08 Gramm | 1.35 |
| Ballaststoffe | 30 Gramm | 0 |
Umwelt und Verpackung :
GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen):
V Label Vegan - European Vegetarian Union (EVU) und Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. (VEBU)
EU ORGANIC FARMING (EU-Logo für ökologischen Landbau)
Ernährungsart (M034):
Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät
Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte
Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe